健脾养胃食谱鱼子酱沙拉

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2014-01-22 23:00:26 来源:美食家

   鱼子酱有那股腥味,没办法 爱吃,今天用它来做沙拉,许多腥味都没办法 的,味道清新,红酒度数超好,鱼子酱营养丰厚,是全都 各大西餐厅必备食材。

  【鱼子酱沙拉】

  【主料】

  鱼子酱5000g、包心菜5000g、熟鸡蛋一一两个多

  【辅料】

  蛋黄酱适量、洋葱适量

  【做法】

  1.准备好熟鸡蛋和鱼子酱 洋葱 包心菜。

  2.包心菜切细丝,放进去 盘上。

  3.洋葱切碎。

健脾养胃食谱鱼子酱沙拉

  4.蛋黄酱放进去 碗中。

  5.煮好的鸡蛋,去皮切开取出蛋黄。

  6.蛋黄酱中加入洋葱碎 蛋黄

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  7.搅拌均匀。

  8.将混合物填入蛋白中。

  9.将鸡蛋摆在包心菜顶端,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可

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